廚房是存放食物的主要地方,亦是囤積食物的地方。定期整理,加上良好收納方法,就可以減少因過期或變壞而浪費食物。
新購食物儲存後方;早購食物移前儲存。確保先消耗早前購入食物,避免過期而浪費。
經常重覆購買食材?實踐以上「先入先出」原則,有助提醒我們已購買了什麼食物,避免重覆購買而浪費。
食物塞滿滿,變壞了也不知道!亦會導致對流不順,影響冷藏效果,更會增加耗電量。
雪櫃是少數24小時不停運作的電器,每日耗用1.34至1.45度電,全年碳排放可高達330千克至360千克,耗電量是家居電器之首!